Landwirtschaft im Wandel – Erdnüsse aus dem Sulmtal und Sausal
Der erfolgreiche Anbau zeigte, welche neuen Möglichkeiten sich durch die veränderten klimatischen Bedingungen bereits heute eröffnen. Gleichzeitig stärkte das Projekt das Bewusstsein von Landwirtinnen und Landwirten sowie der Bevölkerung für notwendige Anpassungen in der Landwirtschaft. „Auf der gesamten Projektlinie war Innovationskraft gefragt“, betont René Siener, der für das Projekt als Manager der Modellregion verantwortlich ist. Da es in Österreich beispielsweise keine speziellen Erntemaschinen für Erdnüsse gibt, wurden alternative Lösungen entwickelt – von der Ernte mit Kartoffelrodern bis hin zur händischen Ernte. Auch bei der Trocknung wurden bestehende Anlagen für Kürbiskerne genutzt. Darüber hinaus entstand im Zuge des Projekts eine vorwissenschaftliche Arbeit an der BULME Graz. „Möglich wurde das Vorhaben durch die große Unterstützung von Bürgermeistern, regionalen Betrieben, der Landwirtschaftskammer und engagierten Partnern – ein Beispiel für die Innovationskraft einer ganzen Region,“ betont Siener.